좋은표고버섯

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작성자백종워니 조회 12회 작성일 2020-12-05 08:24:49 댓글 0

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좋은 표고버섯 고르는 법 & 저장하는 법

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좋은 표고버섯은 모양이 둥글고 예쁜것보다는 크고 넓게 퍼져 있는것이 좋습니다. 예쁘고 매끈한 버섯은 약품처리된 중국산일 가능성이 크기 때문입니다. 표고버섯은 안쪽에서 부터 상하기 때문에 안을 보고 구입해야합니다. 안쪽 주름이 고르게 되어있는 것이 좋은 표고버섯, 안쪽에 구멍이 나있는 표고버섯은 구매하면 안됩니다. 그 구멍속에 벌레가 있기 때문입니다. 열의 성질은 가지고 있는 표고버섯은 서로 잘 붙기 때문에 많이 구입한 경우 냉장고에 바로 넣지말고 쟁반에 펼쳐서 보관해야 합니다. 냉장고에 넣어두게 되면 냉장고 냄새를 다 빨아먹기 때문에 맛이 없어집니다.

[버섯변신 6-4]좋은 표고고르는 법, 표고버섯 보관법, 여름표고, 여름표고 보관법

윤선박사현장TV

#좋은표고고르는법 #표고버섯보관법 #여름표고

좋은 표고 고르는 법에 대해
버섯돌이 체험농장 유근영 대표님의
설명입니다.

표고 보관법, 특히 여름표고 보관법에 대해
잘 정리해두셨습니다.

표고버섯에 대한 이야기는 가야수랏간 유근영 대표님께
문의해 주세요.

※※※ 해당되는 농장 영상에 관심있는 분들은
영상에 있는 농장명 등을 네이버에 검색해 보시면 농가에 대한 정보를 알 수 있을 것입니다.
혹시 영상을 통해 궁금하신 분들이 농가에게 전화하실 때는 꼭 아래내용을 유의해 주세요.

이 영상의 농가는 바쁜 와중에 다른 사람들에게 자기가 가진 노하우나 농장을 공개해주셨습니다. 또, 직접 이익이 되지 않지만 유튜브를 보고 연락오신 분들에게 시간을 내 주고 계십니다. 방문이나 전화하실 때 꼭 예의를 갖추어주시기 바랍니다(전화 방문시간 및 전화태도 등)
만약 제 영상을 보시고, 촬영에 임하고, 정보를 제공해 준 농가가 전화 등으로 인해 영농방해나 스트레스를 받는 다고 하면 바로 영상을 내리겠습니다.

※ 댓글은 허용하지 않습니다. 제가 직접 강의한 영상은 댓글로 소통하지만
현장을 다녀온 농장은 제가 곧바로 응대하기 힘들기 때문에 영상에 댓글을 허용하지 않습니다.
만약 이 내용에 대해 궁금하신 점이 있으시다면
저와 소통을 원할이 하고 있는 페이스북(윤선, 윤박사)등으로 오시기 바랍니다.
페이스북은 저와 소통의 장소이고,
유튜브[윤선박사현장TV]는 제가 현장을 다니면서 얻는 정보를 공유하고,
강의 시간에 활용하기 위해 현장을 촬영, 기록하고 보관하는 장소입니다.

한번 강의 듣고 나서
현장을 더 많이 알고 싶다는 분들이 계셔서
영상을 만들어 다양한 관점에서 농업을 볼 수 있도록 한 것입니다.

앞으로도 다양한 현장의 비즈니스 사례를 다녀와서
영상을 올리겠습니다. 현장에 강의가면 채널의 영상을 보고 아이디어를 얻었다는 분들이 많이 계셔서 올린 보람을 느낍니다.
농산업의 변화, 비즈니스 모델을 알고 싶고, 농촌에서 다양한 비즈니스를 하고 싶다면 [윤선박사현장TV]에 꼭 가보라고 추천하는 그날까지 열심히 달리겠습니다. 감사합니다. 윤선 드림

!!3단 콤보!! <표고버섯> 고르기+손질+보관까지!

MBN <따라 하고 싶은 한 끼 알토란> 매주 일요일 밤 10시 50분 본방 사수

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#좋은표고버섯

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