휘슬러스텐후라이팬

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작성자왕회장 조회 28회 작성일 2021-02-08 15:39:57 댓글 0

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절대 안 눌어붙는 스텐팬 사용법! 스텐팬으로 계란후라이, 두부부침, 스테이크 굽기 (스테인리스 팬 예열하는 법)

사놓고 처박아둔 스텐팬 하나씩 있지 않나요....Hoxy?

오늘 영상을 끝까지 보시면 스텐팬 예열법부터
계란후라이, 두부부침, 스테이크 굽기까지 마스터하실 수 있어요.

[스텐팬 예열하기]
1. 물방울 테스트 - 물을 반 스푼 정도 넣었을 때 물방울이 또르르 구르면
그때가 요리 시작 타이밍!  
2. 기름 테스트 - 기름을 두 스푼 정도 둘렀을 때, 스텐팬 가장자리에
자글자글한 무늬가 생겼다면 그때가 요리 시작 타이밍!

[박셰프가 딱! 정해드리는 예열 공식]
*하이라이트 사용 시 4~5분 정도 예열
*인덕션 사용 시 2분 정도 예열
*가스불 사용 시 5분 정도 예열
(가스불은 반드시 불꽃이 스텐팬 안쪽으로 들어오는 세기로 예열해 주세요)

출연 제품: 휘슬러 뉴 크리스피 프리미엄 26cm 스텐팬"

Fissler Tip. 공식에도 예외가 있어요!
단백질 함량이 높은 계란, 두부, 생선의 경우 알려드린 공식보다 
덜 예열해야 타지 않아요. (인덕션 사용 기준으로 1분만 예열)
그리고 냉장고에서 바로 꺼낸 너무 차가운 계란은
가급적 실온에 보관했다가 조리해 주셔야 눌어붙지 않는답니다!

#스텐팬 #스텐팬사용법 #스텐팬스테이크 #스텐팬계란후라이

[독일쇼핑] 코팅팬 버릴까? 스텐후라이팬 언박싱ㅣ써보니 어때?

#독일쇼핑 #휘슬러 #스텐팬

가격문의가 있어서 알려드려요. 독일 아마존에서 구매했구요
양손잡이 original profi collection 28 지름
90유로
바닥오돌도돌 crispy steelux premium 24 지름 86유로

첫 사용전에 연마제 세척에 관해 질문이 몇건 있었는데..저날은 식기세척기에 돌렸다가 사용했지만 식기세척기 보유하신 분들이 많지 않을 것 같아서 굳이 안보여드렸어요. 독일서는 또 통상적인 일이고...다음 스뎅팬 구매때 첫 세척 모습 보여드릴게요❤

오타있슴돠 5:40 추억의 "벽" 돌깨기

5:20 본격적인 후라이팬 사용법 나옵니다.

첫 사용전에 연마제 세척에 관해 질문이 몇건 있었는데..저날은 식기세척기에 돌렸다가 사용했지만 식기세척기 보유하신 분들이 많지 않을 것 같아서 굳이 안보여드렸어요. 독일서는 또 통상적인 일이고...다음 스뎅팬 구매때 첫 세척 모습 보여드릴게요❤

기다리던 여름 막차 떠르미 세일. 드디어 늘 사려고 했던 스텐후라이팬을 샀다. 언박싱도 하고 거기다 해물스파게티도 해먹고. 약간 불맛도 느껴지고 좋은데 굿 예열만 잘하면 들러붙지도 않고 식기세척기 바로 들어가고, 진작 살껄 ,,
코팅벗겨져서 2년에 한번씩 갈아치우던 코팅후라이팬 이제 굿바이~

스텐팬에 음식이 눌어 붙는 이유 스테인리스팬 사용법

스테인리스 후라이팬 음식하실 때 엄청 눌어붙죠
스트레스받으시는 분들 많을 꺼라 생각합니다
눌어붙는 현상 때문에 스텐팬을 사용 안 하시는 분들도 많을거라 생각합니다

이 영상 보시면 이제 절대 안 붙는 스텐팬 고수가 되실겁니다
원리만 알면 아주 간단하지만 처음 사용하시는 분들은 계속 이유를 모르고 짜증 나실 거에요

제가 강조하는 부분은 이거예요

예열해서 팬에 뜨거워서 안 붙는 것이 아니다
뜨거워진 팬과 오일이 만나서 팬에 코팅 막이 형성되고
그로 인해 붙지 않는 것이다 입니다

한번 코팅이 된 팬은 세착하지 않는 이상 당일 사용하는 동안은 절대 안붙는 코팅이 만들어 집니다
그러니 약한불 강한불 마음껏 조리하셔도 됩니다!

➡ 영상 속 팬 :: 휘슬러 크리스피 스틸 럭스 28cm


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#휘슬러스텐후라이팬

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