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기사 (전체 36건)
콩코드 광장에서 알바트로스를 생각함
2017년 2월 15일 이연실콩코드 광장은 프랑스 시민혁명의 상징입니다. 18세기 혁명의 길을 걷다가 문득 20세기 한국의 민주 혁명이었던 4ᆞ19를 떠올리게 됩니다. 그리고 21세기 그루지야의 장미혁명,...
권오석  |  2017-02-15 20:38
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처칠 동상 주변에서 서성거리다
처칠 동상 주변에서 서성거리다 (이연실)영국 국회 의사당 근처에 처칠 동상이 있습니다. 가까운 곳에 영국 식민지 시절 단식 투쟁을 한 간디 동상도 있습니다. 역시 영국 지배를 받으며 남아프리카 공화국에서 아파르트 헤...
권오석  |  2017-02-12 22:04
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글로벌 비즈니스 식탁에서 필요한 구체적인 식탁매너
1. 식사 중에 실수를 했을 때 식사 중에 실수를 범했을 경우에는 직접 처리하지 말고 웨이터나 지배인을 불러 도움을 청한다. 이때 가능한 다른 사람들이 눈치 채지 않도록 하는 것이 매너인데 웨이터를 큰 소리로 부르거...
박한표  |  2014-02-01 15:39
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글로벌 비즈니스에서의 식탁매너(2)
(2) 레스토랑에 초대받은 경우의 식탁매너 레스토랑(Restaurant)이라는 말은 프랑스어인데, 그 어원은 ‘레스토레(restaurer)’로 ‘부흥하다. 기력을 회복하다’라는 뜻을 지닌 동사이다. 프랑스혁명이 일어...
박한표  |  2013-12-22 21:19
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글로벌 비즈니스에서의 식탁매너(1)
식탁매너에 엄격한 법칙이란 없고, 어긴다고 벌금을 내는 것도 아니다. 합리적이고 상대를 배려하면서 테이블에 자리한 모두가 요리를 맛있게 먹고 주위의 분위기를 더욱 즐겁게 하는 것이면 일반적인 식탁매너인 것이다. 한마...
박한표  |  2013-12-22 21:13
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글로벌 비즈니스 - 식탁 문화의 중요성
먹는 문화란 단순한 식도락의 차원이 아니다. 요리는 종합예술로 문화의 중요한 한 부분이다. 만일 먹는 문화가 있다면, 그 때 먹는 것은 생존의 문제가 아니라 세련된 문화의 일부분이다. 그리고 식탁 매너의 시작은 음식...
박한표  |  2013-11-04 15:46
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매너는 타인을 배려하는 역지사지(易地思之)이다
지나번 글에서 언급했 듯이 에티켓과 매너는 다르다. 에티켓이 '인간관계를 원활히 하기 위한 사회적인 불문율로써 하나의 규범'이라면, 매너는 실제 생활속에서 그 '에티켓을 바르고 적절하게 사용하는 것'을 의미한...
박한표  |  2013-06-21 18:42
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매너는 에티켓과 다르다
프랑스어인 에티켓(Etiquette)이라는 단어를 사전에서 찾아보면, ‘예의범절’이라는 뜻 이외에 ‘명찰’이나 ‘꼬리표’라는 의미도 지...
박한표  |  2013-06-17 20:03
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박한표 약력 소개
_공주사대부고, 공주사대 졸업-한국외국어대학교 석사, 파리 10대학 박사_대전 와인아카데미 설립자/명예원장_와인 숍&비스트로 와인컨설...
박한표  |  2013-06-17 19:47
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당신의 은은한 향기가 그립습니다
얼마 전 티브이에서 본 내용이다. 여성들이 많이 출연하는 어느 오락프로그램에서 '외모관리를 철저히 한 여성'과 '거의 가꾸지 않는 여성'을 상대로 미팅하러 나온 남자의 반응을 살피는 모의실험을 했다. 결과는 ...
이수영  |  2012-09-24 08:18
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도토리의 변신을 위하여
왕따문화는 배타적, 폐쇄적인 집단에서 두드러지게 나타나는 우리사회의 고질적인 병폐이다. 면밀히 분석해보고 퇴치할 수 있는 방법을 찾아보자. 왕따 중에는 용서가 안 되는 몹쓸 인간도 드물게 있다. 그러나 도저히 개전의...
이수영  |  2012-09-01 09:45
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몰입, 그 아름다운 몸짓
연일 삼십 도를 웃도는 폭염의 어느 토요일 밤마에스토로 정명훈이 지휘하고 아시아필하모닉오케스트라가 연주하는북한어린이 자선음악회에 갔었다.아직 한낮의 열기가 식지 않아 마치 찜질방을 방불케 하는연세대학교 노천극장, 수...
이수영  |  2012-08-20 10:43
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산화형 인간, 환원형 인간
나 그대에게 드릴 말 있네. 오늘 밤 문득 드릴 말 있네.나 그대에게 모두 드리리. 터질 것 같은 이 내 사랑을그댈 위해서라면 나는 못할 게 없네.별을 따다가 그대 두 손에 가득 드리리.나 그대에게 드릴 게 있네. ...
이수영  |  2012-08-14 10:12
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머무르는 계절
지구온난화로 대기의 평균온도가 높아지면서한국은 벌써부터 아열대기후 현상을 보이고 있다.또한 여름이 더 길어지고 무더위도 훨씬 독해졌다.일 년의 1/3이 넘는 이 여름을 과연 어떻게 할 것인가. 요즘 한창 휴가철이다....
이수영  |  2012-08-02 10:32
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준비된 친구 2
두려움을 돌파하면 그것과 친해진다.또한 평생 곁에 둘 수도 있다. 중학교 때의 일이다. 영화계 세계최고의 권위를 자랑하는 아카데미상을 분야별로 많이 수상했던 영화(제목이 아마 ‘잔다르크’ 였던 것 같다.)를 학교에서...
이수영  |  2012-07-23 10:29
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행복을 주문하세요
통신기술의 발달로 우리의 생활은 참으로 편리해졌다. 인터넷, 스마트폰, 소셜미디어 등은 사람을 만나지 않고도 얼마든지 많은 사람과 교류하고 의사소통을 가능하게 해준다. 그래서 장소를 불문하고 끊임없이 손안의 마술사 ...
이수영  |  2012-07-16 09:02
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준비된 친구 1
음주가 일상적이지는 않지만아주 가끔은 술이 그립다.그래도 애주가일까. 흔히 혼자 있을 때 고독하다고 한다.그러나 가까운 사람과 함께 있지만 공감하거나 공유하지 못할 때의외로움이 더 견디기 어려운 법이다. 자신은 죽을...
이수영  |  2012-07-09 09:15
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기도하는 개
여름철이 되면 보신탕 애호가들이 군침을 삼키면서 바야흐로 개들의 수난기는 시작된다. 개고기를 좋아하는 사람들은 나름대로의 이유가 있다. 육질이 사람과 비슷하여 기력회복이 빠르다고 하며 ‘이보다 맛있는 고기는 맛보지 ...
이수영  |  2012-07-02 10:53
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신라 여인의 다이어트
이 시대의 화두인 다이어트!계절과 나이를 불문하고 웰빙시대의 다이어트 열풍은 절대로 수그러들 것 같지 않다.얼짱, 몸짱도 좋겠지만 비만은 만병의 근원임을 온 국민이 인식하고 있기 때문이다.그래서인지 요즘은 ‘꽃중년’...
이수영  |  2012-06-25 00:03
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추억의 골방살이
대중이 있는 곳이나 큰 무대에 나가 발표를 할 때 얼굴은 화끈거리고 눈앞이 깜깜해진다. 찻집이나 회식에 가면 윗사람이 앉은 중앙을 피해 항상 눈에 안 띄는 구석자리에 앉는다.누가 시비를 걸어 올 때는 나도 한번 멋지...
이수영  |  2012-06-24 23:55
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